Kniha Levain Bakery

Vytvořeno u příležitosti našeho 30. výročí, tato kniha je upřímnou memoárovou knihou od našich zakladatelek Pam Weekes a Connie McDonald — skutečný příběh o tom, jak dvě přítelkyně vybudovaly malou sousedskou pekárnu v milovanou newyorskou instituci díky odhodlání, riskování a neochvějnému partnerství. Kombinuje osobní příběhy, archivní fotografie a vlastní ilustrace, a je inspirativním čtením pro každého, kdo sní o tom, že si vybuduje něco vlastního — nebo pro každého, kdo miluje skvělý newyorský příběh. Zdarma k nákupu jakéhokoli 12kusového balení — pouze po omezenou dobu, dokud jsou zásoby.

10 % z výtěžku bude věnováno organizaci Hot Bread Kitchen, organizaci, která se zavázala vytvářet ekonomické příležitosti prostřednictvím kulinářského profesního vzdělávání.