Levain Bakery ブック

創業30周年を記念して制作されたこの本は、創業者であるパム・ウィークスとコニー・マクドナルドによる心のこもった回顧録です。二人の友人がどのようにして小さな近所のベーカリーを、努力と挑戦、そして揺るぎないパートナーシップによってニューヨークで愛される名店へと育て上げたのか、その真実の物語が綴られています。個人的なエピソード、アーカイブ写真、カスタムイラストを織り交ぜた本書は、自分自身の何かを築くことを夢見るすべての人、そして素晴らしいニューヨークの物語を愛するすべての人にとって、心を揺さぶる一冊となるでしょう。 12個入りセットをご購入の方に無料でプレゼント。期間限定・数量限定です。

売上の10%はホットブレッドキッチンに寄付されます。 この団体は、料理の職業訓練を通じて経済的機会を創出することに取り組んでいます。